Les marchés

Plus que du fromages, notre équipe marché vous propose une part de plaisir quotidienne et cultive ce lien qui nous rassemble depuis 40 ans.

Un art de vivre d’une grande richesse !

4 jours par semaine, notre équipe vous accueille sur les marchés de la région pour vous proposer à la fois les produits de notre fromagerie mais également une gamme complémentaire et très qualitative de fromages et crémerie sélectionnée avec soin.

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Le contact avec nos clients

Notre travail va au-delà de vendre du fromage, on a tendance à l’oublier dans nos société d’abondance, mais nous satisfaisons en premier lieu un besoin primaire. À cela s’ajoute le plaisir ! Et enfin nous accomplissons un rôle social en participant à créer et à entretenir un lien social indispensable.

Notre sélection de produits

Le métier de paysan fromager est très exigeant en temps. Même si c’est toujours un plaisir de rencontrer ses clients, c’est parfois difficile d’être « au four et au moulin ». Notre rôle en plus de vendre les fromages de la ferme est de mettre en valeur le travail des paysans / artisans pour qu’ils puissent continuer à faire leur travail sereinement.

Depuis les années 1990, en plus des fromages que nous fabriquons, nous commercialisons une gamme de produits quasi exclusivement fermier et/ou au lait cru.

% de notre gamme est locale (<80km)
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Les plateaux de fromage

Quoi de mieux qu’un beau plateau de fromage pour magnifier tout le travail accompli en amont !

L'équipe marché

Toujours la banane pour accueillir et accompagner nos clients dans leur vie lactée quotidienne !

Johanna

Vendeuse conseil / responsable marchés

Anime l’équipe marché et participe à la vente sur les marchés. Johanna a également une carrière de fromagère. Quoi de mieux pour valoriser le travail auprès des consommateurs.

Son plaisir : ouvrir une meule de fromage et sentir son parfum

Dominique

Vendeuse conseil

Conseille et accompagne les clients sur les marchés. Dotée d’une grande expérience dans la restauration et le commerce alimentaire, Dominique apporte une grande rigueur à son travail.
Son plaisir : composer un plateau qui donne envie de goûter à tout

Céline

Vendeuse conseil

Conseille et accompagne les clients sur les marchés.
Issue de la restauration, Céline partage son expérience et son goût pour la gastronomie.

Son plaisir : retrouver les habitués du marché semaine après semaine

Valérie

Vendeuse conseil

La locale de l’équipe ! Valérie a grandi dans le pays de Matignon. Grande expérience des marchés et du secteur elle apporte sa joie de vivre et son optimisme.