L'équipe

Engagée et compétente, notre équipe s’investit quotidiennement pour vous proposer des produits sains et savoureux.

L'évolution d'une entreprise familiale

Depuis 20 ans, avec le changement de génération, l’équipe s’est étoffée. D’une entreprise 100 % familiale, la ferme/fromagerie a évolué en recrutant et formant une équipe de 8 salariés. Répartis entre les 3 grands métiers. Les salariés occupent des postes aux tâches riches et variées tout en participant à la vie de l’entreprise et à l’ensemble de la chaîne. Ce qui donne encore plus de sens à leur métier.

salariés
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associés
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fromagers formés
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Un savoir-faire unique en Bretagne

Travail 7 jours / 7

Frédéric

Responsable d’élevage
Arrivé en 2003, Frédéric a en charge la partie amont, des cultures à l’élevage. Il a développé des compétences dans la construction et l’entretien des bâtiments et développé des outils.

Lerkhena

Agent d’élevage
Lerkhena soigne, nourrit et trait le troupeau. Il s’occupe aussi de déplacer les animaux et de les surveiller. Il participe également aux tâches saisonnières.

Astrid

Fromagère / responsable d’atelier

Arrivé en 2019, Astrid organise, planifie, contrôle la qualité, optimise les process ainsi que les produits et accompagne le vivant.

Marc

Fromager / responsable commercial et développement

Marc a pour mission de fabriquer, commercialiser et développer notre gamme de fromage. Il entretient et développe aussi les relations clients.

Johanna

Responsable « marchés »

Arrivée à la ferme en 2014, Johanna a participé à toutes les tâches de la fabrication à la vente. Depuis quelques années elle est responsable de la vente au détail !

Dominique

Vendeuse conseil

Dominique, la Normande de l’équipe, s’est installée à Ruca et a rejoint l’équipe en 2022. Son exigence et ses compétences profitent pleinement à la dynamique de l’activité.

Céline

Vendeuse conseil

Céline, vendeuse sur nos marchés, a pour rôle d’accueillir et conseiller les clients. Elle a également en charge la bonne présentation et la vente des produits.

Valérie

Vendeuse conseil

La locale de l’équipe ! Valérie a grandi dans le pays de Matignon. Grande expérience des marchés et du secteur elle apporte sa joie de vivre et son optimisme.

Morgane

Secrétariat et administratif comptable

Morgane, contact privilégié de nos partenaires et clients, veille à la bonne gestion documentaire et relationnelle de la fromagerie.

Benoit

Direction, fromagerie, maintenance
Formation gestion d’entreprise et fromagère, Benoit a en charge la partie aval depuis la fabrication du fromage jusqu’à la vente et l’administratif. Il est arrivé en 2009 sur la ferme.

Nos métiers

Du travail de la terre à la commercialisation de nos fromages, notre activité rassemble un large panel d’expertises agricoles, artisanales et administratives. Chaque rôle est crucial pour faire vivre notre domaine et perpétuer des méthodes de travail rigoureuses.

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs et souhaitez nous rejoindre ? Découvrez nos opportunités ou envoyez-nous votre candidature spontanée.

Nous rejoindre
1 offre à pourvoir
Responsable d’élevage

Agent d’élevage

Fromager / responsable d’atelier

Fromager / responsable commerciale & développement

Aide fromager

Responsable vente au détail

Vendeuse conseil en fromagerie

Secrétariat / comptabilité

Maintenance