« Tout un fromage »

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À voir, ou à revoir, l’émission « C’est pas sorcier » diffusée le 29 octobre dernier sur France 3. Dans ce numéro, Fred & Jamy nous expliquent simplement et de façon très objective les tenants et aboutissants de notre patrimoine fromager national. Ils ont notamment le mérite de clarifier la place des fromages au lait cru.

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