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La fromagerie Darley sur les ondes !

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1992-2012 : la Fromagerie Darley remonte sur le podium !

La fromagerie Darley a récemment été primée au Concours Général Agricole de Paris. 20 ans après l’obtention d’une médaille d’or pour le Darley en 1992 pour sa première participation, c’est au tour du Hirel de monter sur le podium avec une jolie médaille de bronze.

Repartir avec une médaille pour cette deuxième participation est une grande satisfaction pour toute l’équipe de la fromagerie qui voit dans cette récompense, au delà du symbole, de véritables encouragements à poursuivre son travail.

Avis aux gourmets !

Rendez-vous les 25, 26 et 27 novembre prochain à Saint Brieuc pour la 4ème édition du « Salon Breton du Livre et du Gourmet ». Au programme de ce carrefour gastronomique, un savant mélange d’ouvrages culinaires, de produits locaux et de conférences, le tout rehaussé de démonstrations culinaires réalisées par des chefs pur beurre salé !

Retrouvez-nous ainsi que la Chèvrerie de Ma Vallée avec qui nous partageons un stand dans ce très bel endroit qu’est le Carré Rosengart.

« Tout un fromage »

Cliquez pour voir la vidéo !

À voir, ou à revoir, l’émission « C’est pas sorcier » diffusée le 29 octobre dernier sur France 3. Dans ce numéro, Fred & Jamy nous expliquent simplement et de façon très objective les tenants et aboutissants de notre patrimoine fromager national. Ils ont notamment le mérite de clarifier la place des fromages au lait cru.

Inauguration des « trois 8  » : bistrot-bar à Paris 20ème

Retrouvez Julien aux commandes de ce nouvel établissement qui ouvrira ses portes à partir du 12 juillet au 11 rue Victor Letalle Paris 20ème!

Quoi de mieux après une dure journée de travail que de s’offrir un moment de détente dans un lieu décomplexé où le plaisir des choses simples vous fera apprécier combien il fait bon vivre.

Au menu : bière, vin, charcuterie et fromages Darley !